Sve što vam je potrebno su lisnato tijesto, umak od rajčice, šunka, sir, parmezan, bosiljak, češnjak ili neki drugi začin koji volite.
Kako pripremiti? Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva. Lisnato tijesto izrežite na krugove i u svaki krug stavite malo umaka, salame i sira. Spojite krajeve tijesta. Zatim pogačice okrenite na drugu stranu i premažite jajima umućenim s malo mlijeka. Prije pečenja, pogačice pospite origanom, češnjakom u prahu, sitno sjeckanim bosiljkom, sezamom ili mješavinom začina po izboru. Na papirom za pećenje obložen lim posložite pogačice i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite oko 20 minuta, dok ne porumene. Gotove pizza pogačice pospite parmezanom i to je sve!