Kako pripremiti? Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva. Lisnato tijesto izrežite na krugove i u svaki krug stavite malo umaka, salame i sira. Spojite krajeve tijesta. Zatim pogačice okrenite na drugu stranu i premažite jajima umućenim s malo mlijeka. Prije pečenja, pogačice pospite origanom, češnjakom u prahu, sitno sjeckanim bosiljkom, sezamom ili mješavinom začina po izboru. Na papirom za pećenje obložen lim posložite pogačice i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite oko 20 minuta, dok ne porumene. Gotove pizza pogačice pospite parmezanom i to je sve!
Sve što vam je potrebno su lisnato tijesto, umak od rajčice, šunka, sir, parmezan, bosiljak, češnjak ili neki drugi začin koji volite.